Wie jedes Jahr ist die DLG auf der Suche nach Deutschlands bestem Bier für 2010/2011. Zur Verkostung sind alle Biere zugelassen welche nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut wurden. Außerdem wird in dem Rahmen der DLG-Prüfung der Bundesehrenpreis durch das BMELV vergeben. Dieser wird an deutsche Brauereien vergeben welche während der DLG-Prüfung das beste Gesamtergebnis erziehlen konnten. Anmeldeschluss für die DLG-Qualitätsprüfung Bier ist der 28. Juni 2010.