MORTA

MORTA est une bière ambrée à 5,5° d'alcool. Morta tire son nom des troncs d'arbres retrouvés noircis dans la tourbe. Bière devant sa robe foncée à l'utilisation au brassage de malts caramel et torréfié, son goût corsé et typique est dû à l'emploi de malt touraillé sur de la tourbe. Cette bière de caractère se mariera avec succès aux poissons fumés, viandes rouges et préparations de magrets de canard. A essayer aussi avec des huîtres chaudes, le résultat vous surprendra.