Oak Wise
Nørrebro Bryghus
en syrlig hvedeøl på 8 % alkohol. Vildgær dominerer øllet, der har et slægtsfællesskab med den belgiske lambic-type og et tydeligt tørt champagne-præg. En frisk syrlig base møder smagsløgene, mens der på aromasiden bydes på komplekse toner af æble, abrikos, og vanille, som stammer fra gæren, fra tilsat abrikos og fra hårdtristede egespåner af sorten Alba.
Identity
Additional
Not rated Average score
0 Ratings
0 Reviews
8% ABV
Discussion
Share your own impression, ask a question, or join the conversation around this beer.
Log in or register to post comments.