Ølfabrikken Britisk Strong Ale

Ølfabrikke Britisk Strong Ale er et forsøg på at eftergøre de stærke engelske bryg, som de blev lavet før i tiden. En meget bitter og kraftigt smagende øl humlet med engelsk bladhumle i flere trin, heraf det sidste direkte i fustagen, hvorfra øllet serveres. Krydret duft og en markant maltprofil dominerer denne stærke, men alligevel letdrikkelige øl. Den er brygget af Maris Otter alemalt, 2 slags karamelmalt og lidt hvedemalt og Demerare rørsukker. Humlen er den klassisk britiske Fuggle og Goldings.