Ølfabrikken Gæstebryg #3 – Gunnhilds Kriek Bruin 

Ølfabrikken Gunnhilds Kriek Bruin er en flamsk inspireret mørk ale, der ud over almindelig ølgær er gæret med flere stammer bakterier og ægte sjællandsk vildgær. Øllet er herefter langtidsmodnet på letristet egetræ og hele Stevnskirsebær. Resultatet er en kompleks øl med intens syrlighed og noter af kælder, stenfrugt, mandler, vanilie og lagret balsamicoeddike.