Ølfabrikken Rød/Wit

Ølfabrikken Rød/Wit er en anderledes frugtøl, der er karakteriseret ved ikke at være sød som mange andre af typen. Hindbærene giver øllet en diskret frugtighed og syrlighed. Øllet er kraftigere humlet end normalt hvedeøl, og bitterheden fra humlen understreger yderligere øllets forfriskende egenskaber. Den bør nydes køleskabskold som aperitif eller som ganerenser mellem to måltider. Ølfabrikken Rød/Wit er ufiltreret, upasteuriseret og eftergæret på flasken.