Budweiser Budvar Kroužkovaný ležák
Budějovický Budvar
Počáteční postup výroby kroužkovaného ležáku je stejný jako u vaření ležáku Budweiser Budvar. Rozdíl spočívá v tom, že do hotového piva v konzumní jakosti se před stáčením přidá nová kultura pivovarských kvasinek (tzv. "kroužků") v nejlepší kondici a nový podíl extraktu. V transportním obalu (sudy KEG) tak dojde k dalšímu stupni dokvašování piva, které přinese odlišnou senzorickou a biologickou jakost lišící se od tradičního ležáku.
Identity
Additional
Not rated Average score
0 Ratings
0 Reviews
Not set ABV
Discussion
Share your own impression, ask a question, or join the conversation around this beer.
Log in or register to post comments.