Fortuna Czarne

To piwo dolnej fermentacji, fermentuj?ce w niskich temperaturach w tradycyjnych otwartych kadziach. Jak w przypadku wielu piw ciemnych, d?ugo le?akuje. W sk?ad receptury wchodzi s?ód karmelowy, palony w browarze Mi?os?aw oraz wyci?g z orzeszków drzewa kola. Niezwyk?y smak tego piwa jest po??czeniem delikatnie gorzkiego, palonego s?odu zrównowa?onego dawk? zaskakuj?cej s?odyczy. Na podniebieniu praktycznie nie wyczuwa si? alkoholu. Fortuna Czarne ma w?a?ciwo?ci orze?wiaj?ce, a przy tym mo?e by? pite jako piwo deserowe. Produkt wielokrotnie nagradzany, mi?dzy innymi znakiem „Dobre bo Polskie”, Nagrod? Publiczno?ci na Targach Pozna?skich Polagra-Farm w Poznaniu oraz medalem w Konkursie Piw w Szczyrku. Fortuna CZARNE zosta?o wpisane na List? Produktów Tradycyjnych, prowadzon? przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Na List? wpisywany jest produkt, którego jako?? lub wyj?tkowe cechy i w?a?ciwo?ci wynikaj? ze stosowania tradycyjnych metod produkcji. Za tradycyjne uwa?a si? metody wykorzystywane od co najmniej 25 lat. Produkt ubiegaj?cy si? o taki wpis powinien ponadto stanowi? element to?samo?ci spo?eczno?ci lokalnej i nale?e? do dziedzictwa kulturowego regionu, z którego pochodzi.