Furesø Framboise

En filtreret belgisk hvedeøl på 5,3% alkohol, tilsat hindbær i de sidste dage af modningen. Sammen med at lavt sukkerindhold, og rigeligt kulsyre, fremstår den tør og perlende frisk. Svagt pink og med en markant duft og smag af hindbær, er den en klar vinder, til de mere følsomme ganer. En let øl som Furesø Framboise, kræver også lette smage. En let røget fisk giver godt modspil til øllens friskhed, en salat med vinaigrette appellerer til øllets syrlighed og dens spinkle maltnoter og hindbærrens frugtighed.