Ølfabrikken India Brown Ale 

Ølfabrikken India Brown Ale indikerer, at der er tale om en hybrid mellem en Brown Ale og en India Pale Ale. Det vil sige en kraftigt humlet, bitter og alkoholstærk version af en almindelig brown ale. En ekstra lang modningsperiode sikrer, at bitterheden bliver velintegreret med karamel- og kakaonoterne fra de mange malte. Tørhumlet direkte i hver fustage for ekstra humlefriskhed. Næsen er fuldstændig domineret af den amerikanske superhumle: Chinook, der giver en kraftig grapefrugtagtig aroma med spor af gran og nyslået græs. I munden opleves øllet middelfyldigt og med sødme fra den mørke britiske karamelmalt, der er anvendt i store mængder og tilfører noter af lakrids og rugbrød. Eftersmagen er lang og bittersød.